Koud Gerookte Zalmzijde
39,50 €Prix
Zalm wordt geleverd met 2 sauzen en ongesneden, zodat u zelf de grote kunt snijden.
4 dagen vooraf bestellen is Dinsdag bestellen voor Zaterdag !
Waarom 4 dagen ?
dag 1 fileren , schoon maken en pekelen in de smookt marinade
dag 2 Zalm wassen en drogen 12 uur
dag 3 roken minimaal 18 uur
dag 4 verpakken